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Por qué Cada Restaurante Debería Vender sus Mesas en Línea

Tablein Team
Tablein Team
12-dic-2023 13:19:28

Las ausencias son muy reales y pueden causar dolores de cabeza con los que la industria de restaurantes tiene que lidiar todo el tiempo. Ver asientos vacíos en el salón de comidas es una imagen triste de ver, especialmente si el negocio está operando con márgenes de beneficio bajos, o si has rechazado a otros clientes debido a la reserva.

Cada vez que alguien no se presenta a su reserva, se produce una pérdida de ingresos esperados y también puede contribuir al desperdicio de dinero en personal en exceso, así como al desperdicio de alimentos. ¡Las reservas prepagadas pueden ofrecer una solución a todo esto!

Ventajas

Las Reservas Prepagadas Aseguran los Ingresos

Es fácil imaginar la pérdida sufrida por un restaurante que tiene capacidad para 46 personas en una sola cena, cuando una mesa de cuatro no se presenta a su reserva. El restaurante sufrirá una pérdida inmediata de ingresos. Sin embargo, si se hubiera realizado un pago anticipado, no se habría producido ninguna pérdida financiera. Una transacción automática que se procesa durante la reserva de la mesa ofrece una opción fácil para los comensales que también es extremadamente beneficiosa para los negocios.

Según nuestros clientes de Tablein, las reservas anticipadas son muy convenientes para todos los restaurantes, sin importar su tamaño. Además, los sistemas de anticipos o depósitos se pueden utilizar en diversos casos como:

  • Menús de degustación especiales
  • Menús fijos
  • À la carte menús
  • Eventos especiales
  • Grupos numerosos
  • Horarios de mayor demanda
  • Cualquier otro caso que el restaurante pueda necesitar..

Depósitos Flexibles Aseguran tus Ingresos

No menos importante y conveniente es el hecho de que un depósito prepagado puede adaptarse respectivamente. Si los huéspedes saben de antemano que elegirán el menú de degustación, el restaurante puede establecer el pago anticipado completo o tomar un depósito. Si eligen la cena a la carta, ¿por qué no hacer un pago anticipado de $20 por persona, que luego se puede aplicar a la factura final?

Las reservas regulares también pueden ser aceptadas sin necesidad de entradas, pero implementar depósitos y pagos anticipados para ocasiones especiales y eventos es sumamente conveniente. ¡No habrá mesas vacías ni ingresos perdidos durante un concierto especial, un menú de degustación único en la temporada, una fiesta de Año Nuevo o el Día de San Valentín!

Aumenta tus Ingresos con los Pagos Anticipados

Las reservas de comidas prepagadas no solo garantizan los ingresos en caso de que no se presenten, sino que también ayudan a acomodar más comensales durante sus horarios de apertura. Los restaurantes de Tablein que solicitaron reservas prepagadas aumentaron su rotación de mesas en más del 75%.

También pueden ayudar a evitar asientos poco rentables. ¡Imagina a los clientes que ocupan una mesa durante una hora en el restaurante, pidiendo solo una bebida y una pequeña merienda, durante tu hora más ocupada! Eso también significa ingresos perdidos para el restaurante. Las reservas prepagadas evitan estos asientos poco rentables al garantizar un ingreso mínimo por mesa.

Pagos Anticipados para un Funcionamiento más Eficiente

Las reservas prepagadas son, sin duda, muy beneficiosas cuando se trata de eliminar o reducir las ausencias, pero también pueden ayudar a todo el equipo de gestión del restaurante. Tener conocimiento anticipado de un flujo garantizado permite que el restaurante funcione de manera más eficiente. No solo puede la administración planificar el horario del personal y la carga de trabajo de la cocina de manera más efectiva, sino que también se reduce el desperdicio de alimentos.

No Olvides...

¡A los Comensales También les Encantan las Reservas Prepagadas!

Las reservas prepagadas son, sin duda, muy beneficiosas cuando se trata de eliminar o reducir las ausencias, pero también pueden ayudar a todo el equipo de gestión del restaurante. Tener conocimiento anticipado de un flujo garantizado permite que el restaurante funcione de manera más eficiente. No solo puede la administración planificar el horario del personal y la carga de trabajo de la cocina de manera más efectiva, sino que también se reduce el desperdicio de alimentos.

¿Listo para vender tus mesas en línea? Regístrate y comienza a utilizar la función de pago anticipado de Tablein, tan conveniente tanto para tu negocio como para tus comensales.

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